Di antara banyaknya makanan khas, snack tradisional Malang menempati tempat istimewa di hati para penikmat kuliner. Apalagi jika harganya murah dan rasanya nikmat, siapa yang bisa menolak? Yuk, kita jelajahi bersama snack tradisional murah Malang yang wajib dicoba!
1. Ledre Pisang: Manisnya Pisang dengan Sensasi Renyah
Ledre Pisang adalah salah satu snack tradisional yang paling populer di Malang. Terbuat dari campuran pisang, tepung beras, dan gula, snack ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Bahan dan Proses Pembuatan
- Pisang matang
- Tepung beras
- Gula merah
- Minyak goreng
Cara membuatnya cukup mudah. Pisang yang sudah matang dihaluskan, dicampur dengan tepung beras dan gula merah, lalu digoreng hingga kecoklatan. Hasilnya? Camilan manis dengan aroma pisang yang menggoda!
Tempat Terbaik untuk Membeli Ledre Pisang
Pasar Tradisional Oro-Oro Dowo dan Pasar Besar Malang adalah tempat yang tepat untuk mencari ledre pisang yang autentik. Di sana, banyak penjual yang menawarkan ledre pisang dengan harga yang sangat terjangkau.
2. Cenil: Warna-warni yang Menggoda Selera
Cenil, dengan warna-warni cerahnya, selalu berhasil menarik perhatian. Snack ini terbuat dari tepung ketan yang diberi pewarna alami, dibentuk kecil-kecil, lalu direbus dan disajikan dengan parutan kelapa dan gula kelapa cair.
Bahan dan Cara Membuat Cenil
- Tepung ketan
- Pewarna alami (misalnya daun suji atau kunyit)
- Kelapa parut
- Gula kelapa cair
Campurkan tepung ketan dengan pewarna, bentuk sesuai selera, dan rebus hingga matang. Setelah itu, cenil disajikan dengan taburan kelapa parut dan siraman gula kelapa. Rasanya? Manis, kenyal, dan gurih!
Tempat Terbaik untuk Menikmati Cenil
Cenil banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional seperti Pasar Splendid dan Pasar Blimbing. Harganya yang murah membuat snack ini sangat cocok untuk camilan sehari-hari.
3. Kue Putu: Aroma Pandan dan Gula Merah yang Menggoda
Siapa yang bisa menolak kue putu? Dengan aroma pandan yang wangi dan gula merah yang manis, kue putu selalu berhasil membawa kita bernostalgia.
Bahan dan Proses Pembuatan Kue Putu
- Tepung beras
- Gula merah
- Daun pandan
- Parutan kelapa
Adonan tepung beras diisi dengan gula merah, kemudian dikukus dalam bambu kecil yang dilapisi daun pandan. Parutan kelapa yang ditaburkan di atasnya memberikan rasa gurih yang sempurna.
Tempat Terbaik untuk Menemukan Kue Putu
Untuk menemukan kue putu yang lezat, Anda bisa mengunjungi Pasar Minggu Malang atau warung-warung kaki lima yang sering berjualan di malam hari. Harganya sangat terjangkau, cocok untuk semua kalangan.
4. Getuk: Kelezatan dari Singkong yang Sederhana
Getuk merupakan snack yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula. Meskipun sederhana, rasa manis dan tekstur lembutnya membuat banyak orang jatuh cinta.
Bahan dan Cara Membuat Getuk
- Singkong
- Gula
- Pewarna makanan (opsional)
- Parutan kelapa
Singkong yang sudah direbus dihaluskan, dicampur dengan gula dan pewarna makanan jika diinginkan, kemudian dibentuk sesuai selera. Getuk biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut yang menambah rasa gurih.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Getuk
Pasar Gadang dan Pasar Dinoyo adalah tempat yang tepat untuk mencari getuk yang autentik dan lezat. Dengan harga yang murah, getuk menjadi pilihan camilan yang sempurna untuk menemani sore hari Anda.
5. Kue Cucur: Manisnya Tradisi yang Tak Pernah Luntur
Kue cucur adalah salah satu snack tradisional yang memiliki rasa manis khas dari gula merah dan tekstur lembut namun renyah di pinggirnya.
Bahan dan Cara Membuat Kue Cucur
- Tepung beras
- Gula merah
- Air
- Daun pandan
Campuran tepung beras dan gula merah yang sudah dilarutkan diaduk hingga rata, lalu digoreng dengan teknik khusus agar mendapatkan bentuk yang sempurna. Aroma pandan yang wangi menambah kenikmatan kue ini.
Tempat Terbaik untuk Menemukan Kue Cucur
Kue cucur dapat dengan mudah ditemukan di Pasar Klojen dan Pasar Sawojajar. Dengan harga yang sangat terjangkau, kue cucur menjadi salah satu snack tradisional murah Malang yang wajib dicoba.
6. Keripik Tempe: Gurihnya Malang dalam Setiap Gigitan
Keripik tempe adalah camilan yang sangat terkenal di Malang. Dengan rasa gurih dan renyah, snack ini menjadi favorit banyak orang.
Bahan dan Proses Pembuatan Keripik Tempe
- Tempe
- Tepung beras
- Bumbu (garam, ketumbar, bawang putih)
Tempe diiris tipis-tipis, dilumuri dengan campuran tepung beras dan bumbu, kemudian digoreng hingga renyah. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat keripik tempe menjadi camilan yang tidak bisa dilewatkan.
Tempat Terbaik untuk Membeli Keripik Tempe
Keripik tempe banyak dijual di pusat oleh-oleh seperti Kampung Tempe Sanan dan Kurnia Snack Malang. Harganya yang murah dan rasanya yang lezat menjadikan keripik tempe sebagai snack murah Malang yang wajib dicoba.
7. Roti Goreng: Manis dan Gurih dalam Satu Gigitan
Roti goreng adalah snack yang sangat populer di Malang. Dengan isian yang bervariasi seperti cokelat, kacang hijau, atau keju, roti goreng selalu berhasil memanjakan lidah.
Bahan dan Cara Membuat Roti Goreng
- Tepung terigu
- Ragi
- Gula
- Isian (cokelat, kacang hijau, keju)
Adonan roti diisi dengan berbagai isian, kemudian digoreng hingga kecoklatan. Hasilnya adalah roti yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan isian manis atau gurih yang nikmat.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Roti Goreng
Untuk menikmati roti goreng yang lezat, Anda bisa mengunjungi Pasar Comboran dan Pasar Tawangmangu. Harga roti goreng yang terjangkau menjadikannya camilan favorit banyak orang.